過期食品銷毀之俄羅斯的食品安全經(jīng)驗
2020/10/21 16:49:49??????點擊：
食品安全的重要性，食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響，食品監(jiān)管部門也一直很重視這個問題。相信有關(guān)部門能夠嚴(yán)肅處理，嚴(yán)格管理，給大家一個放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學(xué)生，作為社會的一份子，我們也應(yīng)該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識，以及盡自己的綿薄之力配合監(jiān)管部門工作。
在保障食品安全方面，俄羅斯并不乏相關(guān)法律文件和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?！妒称钒踩ā贰ⅰ断M者權(quán)益保護法》、各種政府決議及地方規(guī)定都對此有詳盡而明確的要求。然而，現(xiàn)實生活中食品安全問題仍不時突顯，其中關(guān)鍵不在于無法可依，而在于有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)。
在俄羅斯，食品安全保障工作過去一直由國家衛(wèi)生防疫部門、獸醫(yī)部門、質(zhì)檢部門及消費權(quán)益保護機構(gòu)共同負責(zé)。但俗話說“三個和尚沒水吃”，婆婆太多也帶來職責(zé)劃分不清、推卸責(zé)任甚至相互扯皮的弊端，最終使食品安全管理工作無法落到實處。這一局面在2004年開始得到改觀。當(dāng)年3月，俄羅斯總統(tǒng)普京為理順食品安全管理機制，命令對相關(guān)行政管理機構(gòu)進行調(diào)整，在俄羅斯衛(wèi)生和社會發(fā)展部下設(shè)立聯(lián)邦消費者權(quán)益和公民平安保護監(jiān)督局，將俄羅斯境內(nèi)食品貿(mào)易、質(zhì)量監(jiān)督及消費者權(quán)益保護工作交由該局集中負責(zé)。
新機構(gòu)的成立對于集中行政資源、監(jiān)控食品質(zhì)量和安全起到了積極作用。其職責(zé)范圍包括：檢查食品制造和銷售場所的衛(wèi)生防疫情況，對進口食品進行登記備案，在新食品上市前進行食品安全鑒定，對市場所售食品進行安全及營養(yǎng)方面的鑒定和科學(xué)研究，以及制止有損消費者權(quán)益的行為等。該局在全俄各聯(lián)邦主體設(shè)有分局，負責(zé)當(dāng)?shù)氐氖称钒踩珯z查和監(jiān)控工作。
首都食品安全周刊：《首都食品安全周刊》是由國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會指導(dǎo)，北京人民政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室支持，中國食品質(zhì)量報社、北京市工商行政管理局、北京市消費者協(xié)會、北京食品協(xié)會聯(lián)合協(xié)辦，中國食品質(zhì)量報社出版的一份宣傳政府政策法規(guī)、強化企業(yè)質(zhì)量安全意識、提升人們產(chǎn)品質(zhì)量鑒別能力以及普及合理膳食、安全飲食知識的時尚生活服務(wù)類行業(yè)報紙?！妒锥际称钒踩芸芬虼艘渤蔀榘l(fā)布食品安全相關(guān)信息的平臺。
在保障食品安全方面，俄羅斯并不乏相關(guān)法律文件和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)?！妒称钒踩ā贰ⅰ断M者權(quán)益保護法》、各種政府決議及地方規(guī)定都對此有詳盡而明確的要求。然而，現(xiàn)實生活中食品安全問題仍不時突顯，其中關(guān)鍵不在于無法可依，而在于有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)。
在俄羅斯，食品安全保障工作過去一直由國家衛(wèi)生防疫部門、獸醫(yī)部門、質(zhì)檢部門及消費權(quán)益保護機構(gòu)共同負責(zé)。但俗話說“三個和尚沒水吃”，婆婆太多也帶來職責(zé)劃分不清、推卸責(zé)任甚至相互扯皮的弊端，最終使食品安全管理工作無法落到實處。這一局面在2004年開始得到改觀。當(dāng)年3月，俄羅斯總統(tǒng)普京為理順食品安全管理機制，命令對相關(guān)行政管理機構(gòu)進行調(diào)整，在俄羅斯衛(wèi)生和社會發(fā)展部下設(shè)立聯(lián)邦消費者權(quán)益和公民平安保護監(jiān)督局，將俄羅斯境內(nèi)食品貿(mào)易、質(zhì)量監(jiān)督及消費者權(quán)益保護工作交由該局集中負責(zé)。
新機構(gòu)的成立對于集中行政資源、監(jiān)控食品質(zhì)量和安全起到了積極作用。其職責(zé)范圍包括：檢查食品制造和銷售場所的衛(wèi)生防疫情況，對進口食品進行登記備案，在新食品上市前進行食品安全鑒定，對市場所售食品進行安全及營養(yǎng)方面的鑒定和科學(xué)研究，以及制止有損消費者權(quán)益的行為等。該局在全俄各聯(lián)邦主體設(shè)有分局，負責(zé)當(dāng)?shù)氐氖称钒踩珯z查和監(jiān)控工作。
首都食品安全周刊：《首都食品安全周刊》是由國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會指導(dǎo)，北京人民政府食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)辦公室支持，中國食品質(zhì)量報社、北京市工商行政管理局、北京市消費者協(xié)會、北京食品協(xié)會聯(lián)合協(xié)辦，中國食品質(zhì)量報社出版的一份宣傳政府政策法規(guī)、強化企業(yè)質(zhì)量安全意識、提升人們產(chǎn)品質(zhì)量鑒別能力以及普及合理膳食、安全飲食知識的時尚生活服務(wù)類行業(yè)報紙?！妒锥际称钒踩芸芬虼艘渤蔀榘l(fā)布食品安全相關(guān)信息的平臺。
- 上一篇：過期食品銷毀之盤點47個安全事故 2020/10/22
- 下一篇：過期食品銷毀之日本的食品安全經(jīng)驗 2020/10/20
